Predstavitev L-glutationa:
Glutation (GSH) je pomemben antioksidant v rastlinah, živalih, glivah ter nekaterih bakterijah in arhejah, saj preprečuje poškodbe pomembnih celičnih komponent, ki jih povzročajo reaktivne kisikove vrste, kot so prosti radikali, peroksidi, lipidni peroksidi in težke kovine. Je tripeptid z gama peptidno vezjo med karboksilno skupino glutamatne stranske verige in aminsko skupino cisteina (ki je z normalno peptidno vezjo pritrjena na glicin). Glutation obstaja tako v reducirani (GSH) kot v oksidirani (GSSG) obliki. ) navaja.
Več medicinskih funkcij L-glutationa:
1. Je glavni endogeni antioksidant, ki ga proizvajajo celice, neposredno sodeluje pri nevtralizaciji prostih radikalov in reaktivnih kisikovih spojin ter ohranja eksogene antioksidante, kot sta vitamina C in E, v njihovih reduciranih (aktivnih) oblikah.
2. Uporablja se pri presnovnih in biokemičnih reakcijah, kot so sinteza in popravilo DNA, sinteza beljakovin, sinteza prostaglandinov, transport aminokislin in aktivacija encimov. Tako lahko stanje glutationskega sistema vpliva na vsak sistem v telesu, še posebej na imunski sistem, živčni sistem, prebavila in pljuča.
3.Ima ključno funkcijo pri presnovi železa. Celice kvasovk, ki so osiromašene ali vsebujejo toksične ravni GSH, kažejo intenziven odziv, podoben stradanju železa, in oslabitev aktivnosti ekstramitohondrijskih encimov ISC, čemur sledi smrt.
Več kozmetičnih funkcij L-glutationa:
Glutation je tripeptidna molekula, ki jo najdemo v telesih sesalcev. Je antioksidant, ki ima pomembno vlogo pri preprečevanju oksidativnih poškodb kože. Poleg številnih priznanih bioloških funkcij je glutation povezan tudi s sposobnostjo posvetlitve kože. Rezultati raziskav kažejo, da glutation zavira dejansko proizvodnjo in tudi aglutinacijo melanina s prekinitvijo delovanja L-DOPA. Druga študija je pokazala, da glutation zavira tvorbo melanina z neposredno inaktivacijo encima tirozinaze z vezavo in keliranjem bakra znotraj aktivnega mesta encima.
